Voici une verrine trio pour un début de repas tout en couleurs et en saveurs.
Petits pois aux pilons de poulet et boulettes en cocotte! Voilà un plat complet et assez rapide à réaliser,puisque la cuisson est en cocotte! petits pois ,pommes de terre ,carottes et quelques boulettes de viande.
On a souvent du mal à trouver l'inspiration pour ce qui est d'accompagner un rôti ou une volaille de fêtes.
Voici un de mes pesto préféré, un vrai délice depuis que j’ai découvert l’association petit pois menthe avec Tous en cuisine de Cyril Lignac.
Ingrédients : 500g de poulet en morceaux 150g de petits pois 3 grosses pommes de terre 2 gousses d’ail 1 oignon 2 tomates pelées Huile ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe d…
Un mélange des fonds de frigo et placards qui donnent un mélange assez sympathique.
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Il m'arrive de temps en temps de faire des recettes légères mais je vous rassure ça ne dure pas bien longtemps ;-) Ici j'ai voulu faire un.