Réalisée il y a quelque temps déjà, cette petite terrine sans prétention mais délicieuse et plutôt festive attendait sagement la fin de l'an.
L'escabèche est une sauce à base de tomate, d'huile et de vinaigre, qui accompagne fruits de mer ou poisson.
Riz aux crevettes creme cookeo un délicieux plat de riz aux fruits de mer pour votre plat de dîner, prêt avec recette Riz aux crevettes creme cookeo.
Présentation du cari de Zourite réunionnais (974).
Soupe au pain ou mitonnée Ingrédiens : 1 litre de bouillon de boeuf (reste de pot au feu), tranches de pain de campagne, 400 g d'emmental.
Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Coeur de porc à la bière de Noël Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 poireau, 25 cl de bière de Noël (Leffe), 1 càs de saindoux,.