Merci à mes Desperate de copines qui m'ont fait connaître ces délicieuses salades pleines de saveurs, de graines et de légumes.
Voici une délicieuse salade qui provient du dernier ouvrage de Marie Chioca Céréales et légumineuses .
Jambonneau poire aux lentilles vertes du Puy 1 jambonneau poire cuit, 120 g de lentilles AOP La lentille verte du Puy, 1 oignon rouge, 1.
Pour changer un peu des pâtes et du riz, j'ai nommé les lentilles vertes ! Un accompagnement idéal d'une viande grillée ou d'une saucisse grillée, avec des crudités en entrée pour un apport suffisant en légumes.
Aujourd'hui temps de pluie et une envie de lentilles.
Les lentilles, les légumineuses préférées de ma fille de 6 ans.
Aujourd’hui votre recette simple, complète et en multi-cuisson et tout à fait adaptée à votre quotidien du POULET AUX LENTILLES 200 g de lentilles vertes du Puy 600 gr d’eau 4 carottes 100 gr d’oignons grelots 2 c à soupe de moutarde forte 8 hauts.