Les Meilleures recettes de Lentilles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lentilles
Lentilles aux andouillettes de canard

Lentilles aux andouillettes de canard

Certains diront des lentilles, bof bof !! Et pourtant elles sont riches en oligo-léments et très bonnes pour la santé et excellentes quand elles sont bien cuisinées, parfumées avec un peu de thym et des lardons fumés.

Taboulé de lentilles corail

Taboulé de lentilles corail

Même si le soleil ne brille pas tous les jours, c'est la saison des taboulés, et sur presque la même base que le taboulé de quinoa, voici une variante aux lentilles rouges.

Tarte aux lentilles corail, petits pois, et lait de coco

Tarte aux lentilles corail, petits pois, et lait de coco

Ne cherchez pas les lentilles corail sur la photo, vous ne les trouverez pas, elles se sont cachées dans la pâte de cette tarte.

Penne sauce tomate, lentilles corail & légumes planqués

Penne sauce tomate, lentilles corail & légumes planqués

Depuis que je mange végé, je vois souvent passer des recettes de sauce « bolo » à base de lentilles mais il faut croire que je n’étais pas prête psychologiquement à asso…

Risotto de lentilles vertes du Puy aux fruits de mer

Risotto de lentilles vertes du Puy aux fruits de mer

  Cette recette a été retenu sur le site "La lentille verte du Puy AOP" : Risotto de lentilles vertes du Puy aux fruits de mer.

Kosheri (riz et lentilles) de Yotam Ottolenghi

Kosheri (riz et lentilles) de Yotam Ottolenghi

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Moussaka végétalienne Plats complets, Recettes du monde

Moussaka végétalienne Plats complets, Recettes du monde

Recette grecque revisitée Ingrédients : – 2 aubergines (450g) – 3 tomates – 200gr de lentilles vertes – 125gr de tofu aux herbes – 1 oignon – 25cl de crème de soja et/ou du concentré de tomate dilué dans de l’eau – 6 c.

SOUPE DE LENTILLES AUX VERMICELLES- POMMES DE TERRE ET OEUFS DURS DE BELLE MAMAN

SOUPE DE LENTILLES AUX VERMICELLES- POMMES DE TERRE ET OEUFS DURS DE BELLE MAMAN

Une deuxième version de soupe aux lentilles de belle maman, aux vermicelles , pommes de terre et œufs durs que je propose aujourd'hui, idéale pour ram

Une savoureuse salade santé de lentilles à la grecque!

Une savoureuse salade santé de lentilles à la grecque!

C’est temps-ci, je suis vraiment dans l’esprit de faire des bonnes salades de lentilles végétariennes.

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