J'aime bien ces petites lentilles sombres au léger goût de châtaigne.
C’est sans doute l’une de mes recettes de crêpes préférées ! La farine de lentilles est un ingrédient que j’affectionne tout particulièrement.
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 200 g de gésiers de canard confits 1 oignon 1 c.
Cette salade de lentilles aux harengs fumés a été préparée rapidement un soir de semaine l'an dernier.
Des côtes de porc fumées aux lentilles, un plat de saison que j’apprécie particulièrement et ce n’est pas mon gourmand qui me contredira .
Jarret de porc au four Le jarret de porc , en général on l'utilise pour faire des potées, les lentilles au petit salé.
Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés
Je vous propose aujourd'hui la recette des lentilles au lard salé fumé qui convient parfaitement en cette saison ou le froid s'installe.