Les Meilleures recettes de Blé de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blé
Galettes au seigle {Vegan}

Galettes au seigle {Vegan}

  INGREDIENTS (8 galettes) 400ml d’eau tiède 25g de levure de boulanger 400g de farine de blé T80 300g de farine de seigle 2 pincées de sel 2 cuil à soupe d’huile de colza – …

Chorba Frik Au Poulet

Chorba Frik Au Poulet

Ingrédients 600g  de poulet 15 à 20 boulettes de viande (mélange poulet et  boeuf  1 gros oignon 3 gousses d'ail 50g de blé .

Bouchées de Tortilla au Saumon Fumé  et Fromage Frais aux Fines Herbes

Bouchées de Tortilla au Saumon Fumé et Fromage Frais aux Fines Herbes

Bouchées de Tortilla au Saumon Fumé Fromage Frais aux Fines Herbes (pour 10 bouchées) Ingrédients: 2 tortillas au blé 4 tranches de saumon fumé 4 càs de fromage frais aux fines herbes Préparation: Commencer par étaler sur chaque tortilla deux tranches.

Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?

Taboulé libanais (végétalien, vegan) ?

Le taboulé libanais*, l'un des plats les plus connus du mezzé libanais (éventail de hors d'oeuvre), se compose de persil et de menthe finement ciselés, d'un peu de boulghour brun (blé concassé complet), de dés de tomate et d'oignon haché, le tout souvent.

"Friselle" italiennes

"Friselle" italiennes

Nous sommes de grands consommateurs de “friselle” , on adore ça!  Elles se glissent parfois sur les photos de mes articles et vous avez été nombreux à me demander la recette.

Lasagne mexicaine aux tortillas

Lasagne mexicaine aux tortillas

Pour 6 : 4 tortillas à la farine de blé 350 g de bœuf haché 3 poivrons de 3 couleurs 1 oignon 1 boite de tomates concassées 1 boite de haricots rouges 1 boite de maïs moyenne 10 cl de crème fraîche à 4% 100 g de fromage de cheddar râpé 2 càs de ricotta.

Quatre quart marbré à la farine de sarrasin

Quatre quart marbré à la farine de sarrasin

Aujourd'hui j'ai réalisé une recette du livre  Vive le blé noir  d'Eric Jubin.

Recette des samoussas aux légumes, petite sauce aux épices

Recette des samoussas aux légumes, petite sauce aux épices

Quand on est végétarien, on se tourne bien volontiers vers les cuisines étrangères pour découvrir de nouveaux plats.

Tortillas de blé (vegan)

Tortillas de blé (vegan)

Vous aimez les burritos,  enchiladas ou fajitas ?  Voilà une recette facile pour faire les tortillas de blé ! Avantages: la recette est très rapide, délicieuse et vegan ! La recette en vidéo ? (cli…

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