Les Meilleures recettes de Céréales et légumineuses de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céréales et légumineuses
La recette traditionnelle de fèves au lard de nos grands-mères!

La recette traditionnelle de fèves au lard de nos grands-mères!

Cette recette est tirée directement du génie culinaire ancestrale du Québec! C'est LA bonne vieille façon de faire des fèves au lard.

Le riz rouge : le connaître et le cuisiner

Le riz rouge : le connaître et le cuisiner

Lisez mon dernier article "Le riz rouge : le connaître et le cuisiner" pour découvrir ses origines, ses propriétés et comment le cuire.

JARRET DE PORC DEMI-SEL ET LENTILLES

JARRET DE PORC DEMI-SEL ET LENTILLES

Un classique des plats roboratifs que l’on aime consommer en hiver.

Riz aux brèdes tyssam (vary amin’ny anana)

Riz aux brèdes tyssam (vary amin’ny anana)

Le riz aux brèdes ou communément appelé « Vary amin’ny anana » à Madagascar est une recette succulente qui peut servir de dîner ou de petit-déjeuner.

PÂTE À TARTE VEGAN AUX FLOCONS D'AVOINE

PÂTE À TARTE VEGAN AUX FLOCONS D'AVOINE

Une photo sur Pinterest a récemment attiré mon attention : celle d'une pâte à tarte vegan dont la composition semblait particulièrement heal.

Farz noir au micro ondes

Farz noir au micro ondes

Typiquement finistérienne, cette recette accompagne le traditionnel Kig a farz, mais elle est très longue à faire.

POTAJÉ (soupe pied-noire)

POTAJÉ (soupe pied-noire)

Cette recette m’a été donnée par la nièce de ma grand-mère paternelle.

Gâteau aux pommes, flocons d'avoine et amandes sans sucre healthy

Gâteau aux pommes, flocons d'avoine et amandes sans sucre healthy

Savourez notre merveilleux FitCake ! Un gâteau aux pommes, flocons d'avoine et amandes sans sucre healthy !

Lapin chasseur à l’ultra pro

Lapin chasseur à l’ultra pro

Voilà encore une délicieuse façon de se débarrasser d'un lapin de la chasse : le faire cuire façon chasseur.

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