La cuisson en papillote est un bon moyen de manger sainement, car les aliments cuisent dans leur propre jus, par la vapeur emprisonnée .
Mon mari est fan des côtes de blettes, ça tombe bien puisque dans mon panier de légumes bio hebdomadaire j'avais une botte de blettes! avec le vert j'ai réalisé des farçous aveyronnais, la recette est déjà sur le blog.
Sauce pour gigot d'agneau Il s'agit ici de la technique indispensable à connaître pour réussir une sauce à partir d'un gigot d'agneau cuit au four.
Cette recette de cuillères feuilletées au fromage et au saumon apportera une touche spéciale à votre apéritif et ravira vos convives par son
C’est la recette de ma mère… ou presque ! Elle l’a tient d’une de ses amies, qui était mariée à un Italien.
C'est une délicieuse recette qu'on fait avec une pointe de surlonge.
Hello ! Je ne sais pas pour vous, mais ici j’ai quelques adeptes de champignons à la maison.