Le Top des recettes de Légume mariné
Filets de harengs fumés marinés et épicés
Recette de base… L’huile peut être réutiliser pour mariner d’autres filets ou pour cuire du poisson… Les carottes et les oignons se.
Recette du filet de raie à la plancha, sauce vierges aux câpres, légumes insolites
Recette, cuisine, plancha, teppanyaki, filet raie, sauce vierge, câpres, légumes insolites, marinade anis, badiane, poivre voatsiperifery
SALADE DE POIVRONS MARINES (Thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Thermomix Canada Ingrédients: • 3 poivrons • 500 g d’eau • 100 g d’huile d’olive • 30 g de vinaigre de vin rouge • 2 gousses d’ail • Une poignée de feuilles de persil frais • Sel et poivre, au goût Préparation:.
ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )
Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré.
Civet de sanglier
Préparation : 1H30 Marinade : 24 à 48H00 Cuisson : 2H30 minimum Pour 8 personnes 1 cuissot de sanglier ou 2 kg à acheter chez votre boucher 2 oignons 4 carottes 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 8 clous de girofle 8 baies de genièvre 10 grains de poivre.
Coeur de boeuf à la chermoula
Coeur de boeuf à la chermoula Ingrédients : 1 tranche de coeur de 1 cm d'épaisseur et environ 200 g, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail.
Filet de Lieu Noir mariné à l'huile d'olive de Paslestine .
Bonjour à tous , un bon poisson bien préparé c est divin , j 'adore le poisson avec des petits légumes .
Civet de Canard Sauvage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Cuisson 20 Minutes + 1 h 45 Marinade 24 Heures • 1 canard sauvage en morceau avec son foie • 250 g de lardons fumés • 200 g de champignons de Paris • 100 g de beurre • 75 cl de vin rouge.
Les œufs en saumure de Jamie Oliver
Je vous ai parlé cet été du dernier livre de Jamie Oliver, Superfood, que j'adore et dont j'ai testé plusieurs recettes qui étaient toutes aussi géniales les unes que les autres.