Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette familiale d'hachis parmentier version bolognaise ! Je me suis inspirée de la recette WW d'hachis parmentier qui est à 9 sp et la sauce bolognaise est un classique qui se marie très bien avec.
Les lasagnes à la bolognaise, recette italienne typique de l’Emilie-Romagne, tirent leur nom de la ville de Bologne.
Si vous avez envie d'essayer de préparer vos cannellonis vous même, je vous conseille cette recette à la bolognaise 😋 Elle est toute simple.
Voici ma recette, et servie sur des linguine ( spaghettis un peu plus épaisses…) Ingrédients : 250g de boeuf haché 250g de veau haché 2 oignons 2 gousses d’ail 1 boite de concentré de t…
Servie ici avec de la polenta, cette adaptation végétarienne de la sauce bolognaise ou al ragu peut bien sûre être servie avec des pâtes ou garnir des lasagnes par exemple.
Cela peut sembler insensé de la priver de viande, la sauce bolognaise étant par définition une sauce à la viande.
Émincez les oignons et faites-les rissoler dans une poêle légèrement huilée.