Je n’avais pas d’idée pour le déjeuner et regardant sur Instagram, j’ai vu tourner une belle photo de Röstis sur la page de" mc_au_naturel" avec la recette détaillée.
400 g de pomme de terre 400 g de poireaux frais 1 oignon émincé 1 càc de paprika 20 g de parmesan râpé sel huile d’olive Cuire les pommes de terre 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante, les laisser refroidir, puis les peler et les râper.
Galette de pommes de terre au céleri, de taille familiale ou en portions individuelles.
Il y a mille façon de cuisiner la pomme de terre mais celle-ci doit être ma version préférée.
Recette Rosti de potimarron proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Ingrédients 1kg de pommes de terre 100 gr de petits lardons fumés 1 gros oignon 2 oeufs 2 cuillères a soupe de.
Une autre recette de röstis de pommes de terre ici avec une version aux lardons fumés encore plus gourmande.
Voici la recette des Röstis de courgettes et Cheddar, des galettes légères et parfaites à servir en accompagnement ou en entrée.
ROSTIS DE POMMES DE TERRE Ingrédients pour 2 personnes 3 pommes de terre (env.