Je n’avais pas d’idée pour le déjeuner et regardant sur Instagram, j’ai vu tourner une belle photo de Röstis sur la page de" mc_au_naturel" avec la recette détaillée.
Recette Rosti de potimarron proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
400 g de pomme de terre 400 g de poireaux frais 1 oignon émincé 1 càc de paprika 20 g de parmesan râpé sel huile d’olive Cuire les pommes de terre 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante, les laisser refroidir, puis les peler et les râper.
Ingrédients 1kg de pommes de terre 100 gr de petits lardons fumés 1 gros oignon 2 oeufs 2 cuillères a soupe de.
Il y a mille façon de cuisiner la pomme de terre mais celle-ci doit être ma version préférée.
Galette de pommes de terre au céleri, de taille familiale ou en portions individuelles.
La recette d’Amandine ChaignotNiveau de difficulté : moyen
Voici la recette des Röstis de courgettes et Cheddar, des galettes légères et parfaites à servir en accompagnement ou en entrée.