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Présentation des vraies tagliatelles carbonara sans crème.
Toujours en mode "je fais attention à ma ligne, mais je ne veux pas rester sur ma faim" voici une recette nourrissante et qui encore une fois ne me donne pas l'impression d'être au régime :-) Cette recette apporte 309 calories par personne.
Tagliatelles d'Asperges aux Morilles à la Crème (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 botte d'asperges blanches 20 à 30 gr de morilles séchées 1 échalote 1 branche de thym 2 dl de vin blanc 1 càs de crème fraîche 1 noix de beurre Sel & poivre Préparation:.
L'idée d'un poisson mariné aux parfums asiatiques servi avec des tagliatelles de galettes m'est venue d'une recette de Julie Andrieu à base de maquereau, issue d'une émission sur la cuisine finistérienne.
Encore et toujours une recette de “Simple”, de Yotam Ottolenghi.