Cette fois-ci pas d'improvisation aux fourneaux, mais une grosse inspiration venu du livre ''Du Cantal dans la cuisine''.
Pâtes crozets bouh ala khouh à l'ancienne, des carrés de pâtes un peu plus épaisses que mkartfa ou trida, à l'agneau , pois chiches et tomates fraîches, maquarouna ou macaronis arabes très appréciées et conviviales, réconfortantes par temps froids ,.
Je me suis inspirée d'une recette dans le Mémomiak "On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur" un soir où j'avais la flemme, si si, je vous assure, ça m'arrive et plus souvent que vous ne pensez.
Makarouna arbi, makarouna 3rab, des pâtes arabes façon grand mère à l'agneau et pois chiches traditionnellement, ces macaronis façon grand mère en fo
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 bulbe de fenouil – 15 anchois au sel – 3 cs de sauce tomate – huile d’olive – 250 g de macaroni Préparation : Après l’…
Poulet rôti aux légumes du soleil C'est toujours délicieux un poulet rôti mais c'est encore meilleur avec des petits légumes ! On s'est régalé avec ce plat ! Pour qu'il soit complet vous pouvez le servir avec des pâtes (tagliatelle, pennes ou macaroni).
J'aime beaucoup la forme du sauté pour les plats d'hiver.