De savoureux cannelloni farcis à la chair à saucisse et à la ricotta, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate
Les cannellonis, pour moi, le plat de pâtes farcies par excellence.
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 1 reblochon soit 450 gr 400 gr épinard 400 boeuf haché 12 cannellonis huile d'olive 2 cac de sucre sel poivre blanc 4 tomates PREPARATION : Emonder les tomates : Laver les tomates Les inciser en étoile Les plonger 30 secondes.
Garni de ricotta et de tomates confites, ce Cannelloni de courgettes est un savoureux trompe l’œil végétal à déguster avec un coulis d’oseille.
Ces petits cylindres de pâte sont bien dissimulés sous leur sauce rosée et leur couverture gratinée; on ne voit pas ce qu’ils contiennent.
Pour 4 à 6 personnes - 24 tubes de cannelloni - 1 oignon rouge - 2 courgettes- 2 aubergines - 300 g de fromage de chèvre frais - 700 de coulis de tomates maison- 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de pesto - 100 g de parmesan râpé Eplucher les courgettes.
Pour changer de vos habituels plats de pâtes, cuisinez ces cannelloni ricotta au bon goût de basilic et de tomates séchées relevé de parmesan.
Bonjour les gourmands! voici un plat que l'on connaît déjà mais qui est juste tellement simple a préparer et tellement bon qu'il fallait que.