Cette recette je l'ai piochée ici, et agrémentée à ma façon lors d'un repas de lendemain de l'anniversaire de mon mari, appréciée par tous mes invités, c'est excellent accompagné de pâtes fraîches ou de pommes de terre vapeur.
Encore un bon plat familial qui permet de cuisiner pour deux / trois jours un véritable gain de temps.
Ingrédients: 400 gr de viande de bœuf jarret en morceaux 500 gr de macaronis ou pâtes aux choix 300 gr de saucisse 1 boite de tomates concassées 1 cas de concentré de tomate 25 cl de vin rouge 1 oignon 4 ails herbes de Provence, feuilles de laurier,.
Pour beaucoup, il se peut que ce nom de plat ne vous évoque pas grand chose, je vais donc vous le traduire Ramen = pâtes japonaises.
C’est une recette super simple pour faire des pâtes au poulet avec une délicieuse sauce Alfredo et des épices cajuns!
Mon goûteur et moi avons beaucoup travaillé hier pour découper et farcir ces petites rondelles de pâtes semblables à des fleurs.