A défaut de pouvoir manger des pâtes à cause de mon intolérance au gluten, je l’agrémente de riz : la sauce bolognaise! Mais bien sûr, vous pouvez vous faire une bonne assiette de spaghettis bologn…
Voici la recette des vraies spaghetti carbonara, celle du chef Simone Zanoni.
Pour avoir déjà testé un rôti de porc au maroilles, je savais que l’association de ces deux-là était divine.
Recette fait par le Cooking chef Accessoire : batteur souple Avis perso : simple et rapide et les enfants aiment bien ;-) Pour 4 personnes Ingrédients : 300 gr de pates 450 ml d'eau 250 gr de sauce tomate 20 ml d'huile 2 ails coupés hachés 5 ou 6 knackis.
Sauce Rapide composée d’un bouillon de poulet dans lequel est fondu une purée de foie gras puis aromatisée au porto.
Ces jours-ci, on jongle entre les derniers fruits et légumes d’été et les nouveaux arrivés de l’automne.
Cette recette est savoureuse, encore une autre manière de préparer les paupiettes au Cookéo! Bon j'ai encore eu beaucoup trop de sauce, du coup ça nous a permis de la verser dans les pâtes qui nous restaient.
Redécouvrez les pâtes avec les épices pour sauce tomate.
Recette fait avec le Cookeo Connect Avis perso : Franchement je connaissait pas cette viande, et c'est franchement bon et filandreux pas dure du tout, très tendre ;-) c'est un régal.