Une filet mignon estival et bien moelleux car cuit à l'étouffée.
Les gözlemes : crêpes turques farcies avec de la viande hachée, épinards, fromage fêta ou œufs.
GRATIN DE CHOUCHOU GRATIN DE CHOUCHOU, CHRISTOPHINE OU CHAYOTTE ET POMME DE TERRE GRATIN CHOUCHOU ET CRABE CHOUCHOU FARCI AU CRABE TOUFFE CHOUCHOU VELOUTE DE CHOUCHOU
Poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella En été, j'ai toujours des poivrons et courgettes dans le réfrigérateur, je trouve toujours une façon ou une autre de les cuisiner, voire manger les poivrons crus dans une salade.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Les aubergines sont de saison, choisissez-le bio et régalez-vous avec cette recette, qui convient aussi aux végétariens dans sa version sans viande.
Une recette que j'aime particulièrement et que j'ai proposée à 750 g/ Quiveutdufromage.
Ingrédients : des courgettes 250 g de thon en boîte égoutté 2 oignons 1 c à c bombée de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 200 g de tomates pelées des herbes fraiches : persil, basilic, menthe, coriandre 45 g de parmesan rapé 1 peu de gruyère rapé 300 ml.
Voilà une idée simplissime pour garnir des tranches de concombre :-) C'est vite fait et bien frais pour l'apéro à l'ombre ! .