Un gratin copieux que je préparais très souvent lorsque les enfants étaient petits.
Restes de poulet rôti en gratin de pommes de terre Je ne sais pas chez vous, mais à la maison, personne ne veux manger les cuisses de poulet, alors que ce sont des morceaux qui ont beaucoup de goût.
Le meilleur gratin de pommes de terre à la viande hachée , un plat au four à la sauce béchamel si délicieux pour votre repas principal.
Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre.
Un plat qui réchauffe les papilles ! Ingrédients pour 4 : 1 saucisse de Morteau 300 g de crozets tomates et piment d'Espelette (crozets nature pour moi) 1 pot de sauce tomate 6 pétales de tomates séchées (pas mis) 1 morceau de comté coupé en morceaux.
Un soir il ne me restait qu'une cuisse de poulet cuisinée pour nous 3, maigres restes! lorsque j'ai eu l'idée de ce plat qui fut vraiment très très bon! Un plat très économique et parfait pour régaler vos gourmands! Pour 4 gourmands : 4 belles pommes.