La gastronomie Croate est fortement influencée par les cuisines de l'Europe Centrale et de la Méditerranée : on y retrouve donc les fruits de mer, le poisson, l'huile d'olive, les risottos, les pâtes, mais aussi les viandes fumées, le fromage, les plats.
Risotto aux patates douces au thermomix , un vrai délice pour votre dîner , je vous propose ici la recette thermomix facile.
L’association poireaux-saumon fumé fonctionne très bien, alors forcément dans ce risotto c’est délicieux.
OCNI : la création originale d’Objets Comestibles Non Identifiés OCNI, c’est l’histoire de sept personnes spécialisées en innovation culinaire qui ont décidé de se lancer un défi de “taille” (super jeu de mot vous allez vite voir !) : sauver nos repas.
Les cèpes sont mes champignons préférés et en fin d'année la récolte a vraiment été bonne.
Tomates farcies au risotto (cuisine actuelle) Cette recette de tomates farcies est un régal ! Contrairement aux tomates farcies habituelles (toujours un peu sec), elles sont fondantes et délicieuses.
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile