Cassolette de Saint-Jacques, un délicieux plat très parfumé à base de noix de saint-jacques et de champignons, facile et rapide à préparer pour un repas raffiné et léger.
Avec le temps frisquet qui s’installe, j’ai plus envie de plats réconfortants et crémeux.
Pour 2 personnes : Faire revenir dans du beurre 150 gr de champignons de Paris coupés en dès et 2 oignons émincés , ajoutez ½ jus de citron .
J'aime bien tester de nouvelles recettes et j'ai pu faire ma bisque d'écrevisses grâce à mon nouveau robot : le cook'in.
Par ce temps frisquet ,quoi de mieux qu'un petit plat bien réconfortant !! c'est simple et rapide à préparer et aussi vite dévoré .
Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….
Pour fêter Noël qui arrive, une recette toute en rouge et blanc, pleine de couleurs et de saveurs, de gaîté et de bonheur en bouche.
COQUILLES SAINT-JACQUES GRATINEES Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de noix de Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts 1 échalote 1 cube de bouillon de légumes 1 échalote 1 cuillère à soupe de farine 10 cl de vin blanc 250 g de champignons.