Le Top des recettes de Melon
Melon / jambon cru ifantis
Conviviale et authentique, la Maison Ifantis a été fondée par les deux frères charcutiers Alexios et Charalampos Ifantis en 1981 ayant puisé dans les terroirs de toutes les Régions de Grèce .
Salade de melon à l’italienne à la liqueur de melon
La salade de melon à l’italienne se fait cet été avec de la liqueur de melon dans laquelle on prend soin de faire macérer les fruits quelques temps.
Melon farci à la feta
En guise de sympathique entrée estivale, je vous propose de découvrir ma recette de melon farci au riz et à la feta
Confiture de melon à la vanille au basilic...
Des melons gorgés par le soleil, invendus du marché, exposés le temps d'une matinée sur les étals.
Gaspacho aux tomates et au melon d’eau
Une goûteuse harmonie de saveurs, une bonne soupe à servir bien froide pour les jours de chaleur accablante que nous connaissons.
Chutney de Melon aux épices
C’est la saison des melons, il faut en profiter pour faire du chutney à déguster cet hiver avec le foie gras, le magret de canard… J’ai.
Soupe de melon et pastèque
Bien que ce ne soit vraiment pas l'été, j'ai des envies de soupes froides.
