Tomates farcies thon mayonnaise et œufs durs.
C?est la saison des courgettes, je vous propose aujourd?hui une recette de tarte courgettes, tomates, mozzarella, une tarte qui ne vous laissera pas indifférent ! une pâte croquante extra fine, ses légumes légèrement gratinés, et sa mozzarella fondante?Merci.
Dans ma cagette du producteur, il y avait du céleri branche, légume que je n'achète que rave… Donc il me fallait trouver une recette pour le cuisiner.
Ce n'est pas une recette inédite ou extraordinaire, mais qui permet de manger sainement un plat qui se cuisine rapidement.
Ce plat nous a régalé! la sauce était onctueuse! j'ai donc servi ce plat avec des tagliatelles, j'ai donc récupéré une partie de la sauce sans légumes que j'ai versée dans les pâtes bien chaudes! Un délice! Pour 4 gourmands : 4 belles paupiettes de porc.
Chez nous, on aime beaucoup ces brochettes apéritives, c'est rafraîchissant et peu calorique.
Ingrédients POUR 2 PERSONNES 450 G de moules surgelées décortiquées 300 g de sauce tomate 1/2 càc de purée.