Soupe brocolis et courgette au thermomix , un délicieux velouté de légumes pour votre dîner.
C’est le début de la saison des courgettes, je vous propose aujourd’hui une recette de roulé aux courgettes, jambon et fromage, une autre façon de manger les courgettes… J’ai découvert cette recette sur le blog du pain sur la planche, c’est un plat simple.
Ingrédients : 200 g de lardons fumés de volaille 650 g de courgettes 1 c à c bombée de pâte d'ail 250 g de crème fraiche 3 c à s de persil haché 1 oeuf 25 g de parmesan Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les lardons et faire.
Le soleil était bien haut dans le ciel francilien ce week-end, le printemps était déjà là, bien palpable.
Cette recette, j'ai failli ne pas la publier, car je trouvais que ce n'était pas très joli à voir.
Ce soir je fais à mon mari son plat Tupperware préféré : Le Risotto aux Courgettes Ce plat Italien qui nécessite du savoir faire à la poêle devient avec Tupp un jeu d'enfant : 1 échalote 250gr de Riz Arborio 500ml d'eau 100ml de vin blanc 1 bouillon.
INGRÉDIENTS Pour la poêlée de courgettes : 4 petites courgettes 1 poivrons ( ici 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune) 2 échalotes 1 gousse d?ail sel, poivre, curry de madras Quelques feuil?