Estivale, la terrine de courgette peut revêtir diverses apparences (en millefeuille, tapissée de tranches ou de rondelles de ce légume, ou bien, celui-ci, pêle-mêle en morceaux ou en copeaux) et intégrer divers autres ingrédients (oignon, champignon,.
Quand je suis tombée sur cette recette (non, je ne me suis pas fait mal) j'ai été intriguée par cette texture qui ressemblait à u.
Je vous propose ce soir une charcuterie dégustée hier soir avec mon mari "une terrine de campagne" ; il raffole de la charcuterie, du coup, j'ai testé une recette découverte sur le site de FR3 Picardie.
Proportions pour 6/8 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 2 Heures Réfrigération 2 h + 48 Heures • 3 perdreaux plumés et vidés • 1 truffe de 30 à 50 g • 250 g de foie gras frais • 150 g de poitrine de porc fraîche hachée • 100 g.
Terrine de crevettes au curcuma Une recette de terrine qui a eu énormément de succès auprès de mes invités.
Je ne sais pas vous mais moi quand il fait chaud.
Toutes les terrines en gelée sont pratiques pour les pique-niques, elles se transportent facilement et se préparent à l'avance.