Ce pain de viande rapide à préparer le midi ou le soir convient bien aux belles journées d’automne.
Ces muffins de viande sont l'alternative parfaite à un dîner plus traditionnel.
Avec les années j'ai appris à aimer le pain de viande et celui-ci m'interpellait avec des ingrédients simples que j'avais sous la main.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Voici LE pain de viande que l'on voit dans tous les téléfilms américains!! Celui que j'ai toujours eu envie de tester, excellent, à refaire.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
J'ai enfin testé le pain de viande de Nigella (kitchen) et bien c'est un délice !!! La prochaine fois je le ferrais plus mince car bonjour.
400 g de blanc de poulet 1à 2 courgettes (200 g environ) 1 œuf 50 g de pain rassis 80 ml de lait ½ écrémé 20 g de parmesan 1 càc d’herbes de Provence ou 1 brun de romarin frais 1/2 cuillère à café de paprika (fumé) huile d’olive sel Chauffer le four.