Les Meilleures recettes de Bouchée à la reine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bouchée à la reine
Bouchées à la reine poulet/quenelles

Bouchées à la reine poulet/quenelles

Juste trop bonne!! ( pour 8 bouchées) * 1 gousse d'ail * 200 g de blanc de poulet coupé en dés * 20 g de beurre * 180 g de champignons de Paris * sel et poivre à discrétion Béchamel: * 40 g de beurre * 60 g de farine * 1 cube de bouillon de volaille.

Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon

Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon

Voici encore une recette familiale! Ma mère nous en fait depuis toujours parce qu'on en raffole! (Surtout ma petite sœur ^^) On peut les faire en version "grand vol-au-vent" en guise d'entrée ou comme ici en version mini pour l'apéro.

Bouchées à la reine à la financière de veau

Bouchées à la reine à la financière de veau

Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.

Vol au vent à la caille

Vol au vent à la caille

Le vol au vent, ou bouchée à la reine, est un plat typique du terroir français.

Bouchées à la Reine à la poularde

Bouchées à la Reine à la poularde

Pour une entrée simple ou le plat du lendemain du réveillon de la St Sylvestre, pourquoi ne pas proposer un vol au vent ou des bouchées à la Reine ? Quelle différence me direz-vous ? Juste une question de taille ! Si le Vol au vent est une grosse pièce.

Bouchée à la reine au thermomix, préparé en 10 minutes.

Bouchée à la reine au thermomix, préparé en 10 minutes.

Comment faire un bouchée à la reine au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 11 ingrédients, en 11 étapes.

Tarte quadrillée aux pommes

Tarte quadrillée aux pommes

La dernière fois j'ai réalisé des bouchées à la reine entièrement maison avec de la pâte feuilletée achetée.

Bouchées à la reine au Cookeo

Bouchées à la reine au Cookeo

Il s'agit ici d'une version simplifiée des classiques et merveilleuses bouchées à la reine.

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