Les Meilleures recettes de Bouchée à la reine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bouchée à la reine
Bouchées à la reine poulet/quenelles

Bouchées à la reine poulet/quenelles

Juste trop bonne!! ( pour 8 bouchées) * 1 gousse d'ail * 200 g de blanc de poulet coupé en dés * 20 g de beurre * 180 g de champignons de Paris * sel et poivre à discrétion Béchamel: * 40 g de beurre * 60 g de farine * 1 cube de bouillon de volaille.

Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon

Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon

Voici encore une recette familiale! Ma mère nous en fait depuis toujours parce qu'on en raffole! (Surtout ma petite sœur ^^) On peut les faire en version "grand vol-au-vent" en guise d'entrée ou comme ici en version mini pour l'apéro.

Bouchées à la reine à la financière de veau

Bouchées à la reine à la financière de veau

Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.

Bouchée à la reine au thermomix, préparé en 10 minutes.

Bouchée à la reine au thermomix, préparé en 10 minutes.

Comment faire un bouchée à la reine au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 11 ingrédients, en 11 étapes.

Vol au vent à la caille

Vol au vent à la caille

Le vol au vent, ou bouchée à la reine, est un plat typique du terroir français.

Bouchées à la Reine à la poularde

Bouchées à la Reine à la poularde

Pour une entrée simple ou le plat du lendemain du réveillon de la St Sylvestre, pourquoi ne pas proposer un vol au vent ou des bouchées à la Reine ? Quelle différence me direz-vous ? Juste une question de taille ! Si le Vol au vent est une grosse pièce.

Tarte quadrillée aux pommes

Tarte quadrillée aux pommes

La dernière fois j'ai réalisé des bouchées à la reine entièrement maison avec de la pâte feuilletée achetée.

Bouchées à la reine au Cookeo

Bouchées à la reine au Cookeo

Il s'agit ici d'une version simplifiée des classiques et merveilleuses bouchées à la reine.

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