Le Top des recettes de Entrée
Salade japonaise au chou blanc (végétalien, vegan) ?
Servie dans la plupart des restaurants japonais ou dans les bars à sushis, la salade au chou blanc allie à la texture croquante de ce légume le sucré-salé d?une vinaigrette asiatique à base de vinaigre de riz et d?huile de sésame.
Salade au cou d'oie farci et magret fumet au piment d'Espelette
Aujourd'hui je vous propose l'entrée que j'ai servie l'an dernier pour le repas de Noël.
Ballottine de volaille farcie aux champignons et jambon accompagnée de gnocchis poêlés au beurre
Recette N°733 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de poulet 400 g de champignons de Paris frais 2 tranches de jambon 1 ail 1 échalote 1 c à soupe de persil haché 50 g de beurre + 1 c à soupe d'huile d'olive (pour la farce) 30 g de beurre.
Soup & Co de Moulinex : un nouveau joujou dans ma cuisine
Un nouveau joujou a fait son entrée dans ma cuisine : un Soup & Co de Moulinex.
Bouchées à La Reine Végétarienne
Ingrédients 6 bouchées à garnir 200g de champignons de paris 2 oignons Béchamel ( la recettte ) 6 olives vertes Pré.
Soupe au chou de grand-maman (ou presque)
Je ne sais pas ce qui m’avait pris la semaine de la confection de cette soupe : j’avais acheté à l’épicerie un chou (je n’aime pas…
LOUBIA FASSASSA BEL KAABER- HARICOTS BLANCS FRAIS AUX BOULETTES D'AGNEAU
Loubia fassassa ou haricots coco blancs frais à égrainer aux boulettes ( kaaber) à l'agneau, plat algérien qui n'a pas de saison, au veau ou au bœuf é