Ingrédients : 1 litre de lait 1 sachet de ferments lactiques Alsa 150 g de petits beurre 5 g de sucre vanillé 45 g de sucre Préparation : Mettre dans le bol, les petits beurre puis mixer 10 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, ajouter le reste.
Je vous ai parlé il y a quelques temps de mon désir de fabriquer mes propres yaourts.
Recette du yaourt onctueux et doux à la vanille dans la multi délices express
Dans le bol du thermomix5 verser 1 l de lait , 1 yaourt , 1 cuillère à soupe pâte à pistache et 2 cuillères à soupe de sucre.
Ces yaourts sont vraiment super bons, le lait cru fermier a une saveur incomparable! Il faut un peu plus de temps qu'avec le lait pasteurisé pour avoir des yaourts bien fermes.
Encore une recette réalisée avec la multidélices! Un régal de fraîcheur, un bon goût de fruits! Pour 10 pots : 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 150 ml de sirop artisanal de myrtilles Mélanger le yaourt avec le sirop dans un saladier.