INGRÉDIENTS : 300 gr de lentilles avant cuisson 4 échalotes 125 gr de raisins secs 200 gr de Conté 50 gr de ciboulette fraiche 6 cas d’huile d’olive 2 cas de vinaigre de framboise 2 cas de moutarde sel poivre PREPARATION : Cuire les lentilles comme indiqué.
SALADE DE BETTERAVES, POMMES & NOISETTES Ingrédients pour 4 personnes 500g de betteraves crues ou cuites 250g de pommes 50g de mâche ou autre salade à défaut 10 noisettes vinaigre de cidre, hui…
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une sauce légère et crémeuse à la saveur de mangue avec la texture d'une mayonnaise, pour accompagner une salade composée ou des crudités en bâtonnets.
Voici une recette originale d'amuse-gueule de Noël en fromage.
Cette superbe salade se mange sans faim, de plus elle peut être très pratique sur vos buffets car ne nécessite pas de couteau si vous coupez le poulet en petits dés, ce que je conseille ! Par personne : 1 filet de poulet 1 CàS rase de mayonnaise 2 CàS.
Très honnêtement, lorsque j'ai préparé cette salade de fruits, je ne pensais pas en publier la recette.