Après "Ipheya"(cf le 26/9/2018) et la "Pomme Solognote" (cf le 17/10/2018), je poursuis dans ma lancée avec ce dessert dont j'ai trouvé la recette dans le très gourmand Hors-Série n°7 de Fou de Pâtisserie, sorti en début de mois et 100% consacré au chocolat.
J'ai testé la recette de cette crème réalisée avec le nouveau cake factory modifié ayant le programme 5 "crèmes desserts" ; vous me connaissez, j'aime bien tester de nouvelles recettes avec mon "ancien" cake factory qui a 2 ans.
Pour le dessert du jour, je vous propose un classique de la pâtisserie française, la crème renversée au caramel.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Je ne peux pas vous dire si ces crèmes sont trop sucrées ou pas, mon papa les a toutes mangées.
Une recette empruntée au très joli blog Ma cuisine Bleu Combava.
Vous pouvez la manger comme un dessert rafraîchissant où l’utiliser telle quelle dans les recettes qui demandent de la crème fouettée :) C’est BON!
Crème au café à l'ancienne Bonjour tout le monde Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra facile, que j'ai "repéché" dans un vieux livre de cuisine de Françoise Bernard.