Oeufs bénédict et jambon de Parme croustillant Une recette de Gordon Ramsay pour les brunchs ou les petit-déjeuners gourmands.
Toutes sortes de recettes qui ont en commun d’être des Recettes gourmandes pour le Brunch ! salades, tartes, gaufres, pancakes etc.
Aujourd'hui, je vous propose un plat que j'aime servir pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner ou le dîner.
Arkose, un restaurant sur Bordeaux qui propose une cuisine locale, faite maison, avec des produits de saison, le tout coloré, actuel et gourmand
Pour bien commencer le repas je vous propose non pas une recette, ce serait bien prétentieux de l'appeler ainsi, mais d'une p'tite astuce pour servir vos œufs au plat pour un brunch, ou pour un plateau repas.
Vous connaissez Alain Passard? J’ai eu la chance de le rencontrer la première fois à Bangkok, quand j’y résidais , lors d’un brunch inoubliable.
Les scones sont des petites douceurs servies en Angleterre à l'heure du thé, mais je trouve qu'ils ont aussi leur place à une table de brunch (mon obsession gourmande).
Les breakfast casserole, vous en avez déjà entendu parler? J'ai découvert ça récemment et j'avoue que je suis on ne peut plus enthousiaste : je me vois déjà tester des variantes chaque semaine lors du brunch dominical, jusqu'à élaborer ma propre recette.