Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
AWAMA MAHCHIA- LOKMAT EL KADI FOURRÉE DE RICOTTA- RAMADAN 2022
Awama mahchia , lokmat el kadi, des mini beignets, fourrés de ricotta maison, une pâtisserie orientale au miel similaire à lokmat el kadi algérienne,
Ghribiyat el kawkaw, Ghribiya aux arachides.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Tarte schaffhousoise aux oignons (Bölletünne)
Tarte schaffhousoise aux oignons Qui ne connait pas Schaffhouse, petite ville nichée entre le Randen et le Rhin, dominée par la forteresse de Munot, la destination des courses d’école pour ses chûtes où tous les écoliers de Suisse y sont allés une fois,.
Les œufs rouges aux pelures d’oignon
Les œufs rouges aux pelures d’oignon Une vieille tradition arménienne pour commémorer la résurrection du Christ.
Duezmeh, gratin de keuftés aux légumes
Duezmeh Voici un plat arménien pas très connu et je ne sais pas si cette recette est toujours pratiquée de nos jours en Arménie.
Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches
Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches Une autre version du pilaf de boulgour, très coloré, plein de saveur et de légèreté et qui peut se servir comme accompagnement de n’importe quoi, mais en particulier des grillades.
Tarte aux épinards d’Argovie (Aargauer Chrutwäie)
Tarte aux épinards d’Argovie Voici une intéressante et délicieuse tarte, à réaliser bien entendu durant la saison des épinards (les épinards frais se disent « Chrut » en Argovie).