Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
Pain de mie maison
Pain de mie maison Venus de l’aire anglo-saxonne, c’est dès la fin du XXe siècle que les pains de mie ont fait leurs apparitions et commencé à envahir les rayons des supermarchés, prédécoupés et conditionnés dans des emballages en plastique transparents.
Comme un golash ou goulash égyptien aux abricots secs (feuilleté au bœuf)
Destination du jour : l’Égypte.
Duezmeh, gratin de keuftés aux légumes
Duezmeh Voici un plat arménien pas très connu et je ne sais pas si cette recette est toujours pratiquée de nos jours en Arménie.
Ghribiyat el kawkaw, Ghribiya aux arachides.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Tarte aux épinards d’Argovie (Aargauer Chrutwäie)
Tarte aux épinards d’Argovie Voici une intéressante et délicieuse tarte, à réaliser bien entendu durant la saison des épinards (les épinards frais se disent « Chrut » en Argovie).
L’houmous, la crème des crèmes
L’houmous, la crème des crèmes Voici un incontournable de la cuisine arménienne.
Mini muffins au chocolat et au babeurre (lben)
Mini muffins au chocolat et au babeurre (lben) muffins au chocolat et au babeurre bien moelleux recouverts de chantilly, muffins au lben.
