Ce que j'aime quand arrive l'été, c'est la profusion de fruits juteux et colorés, et parmi eux, l'un de mes préférés est la pêche ! La pêche, fruit du pêcher, est reconnaissable par sa peau duveteuse et sa chair blanche ou orangée, sucrée et juteuse.
C'est déjà l'automne, et il y a quelques semaines c’était la pleine saison des pêches de vigne, ces petits fruits, juteux, gouteux idéals en cuisine.
Bonjour ! Encore une boisson version frappée, l’été indien s’est installé alors on en profite.
Vous êtes vous déjà amusés enfant à pécher les couteaux ? Ce coquillage de bord de mer à la coquille allongée , est un mollusque que l'on mange en persillade.
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crum.
Pour une douzaine de petits chaussons + 3 grands Ingrédients : - compote de pêches (recette publiée dans archives septembre 2010 ou da.
Pour 1 grand pot de confiture Ingrédients: - 400g de pêches bien mûres - 300g de sucre 1) Eplucher et dénoyauter les pêches.