En faisant mon épicerie en fin de semaine dernière, j'ai repéré des plateaux de nectarines blanches qui m'ont tout de suite fait imaginer des confitures.
C'est un dessert que j'ai un peu improvisé à la dernière minute à la fortune du pot.
Ingrédients : pour 8 personnes 3 nectarines 100 g de beurre doux 70 g de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) Du sucre glace (facultatif).
Ah les amis, cela fait un petit moment que je n’ai rien publié.
Voici une recette encore de saison qui révèle un accord savoureux entre la nectarine et l'orgeat.
Nectarines pochées au vin blanc, crème fraîche et crumble d’amandes Recette de l’Atelier des Chefs (atelier de Bordeaux) – www.
Fromage blanc aux nectarines et aux mangues à la fève Tonka Recette brésilienne du fromage blanc Réaliser un délicieux dessert de fromage blanc aux
Gâteau renversé aux nectarines et à l’amande Recette de Dorian Nieto du blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça » http://doriannn.