Depuis le temps que les banana bread, banana cakes et compagnie se promènent en me faisant de l’œil sur le net, il était temps que j’y goûte ! Ingrédients : 200 g de farine 100 g de sucre roux 50 g de sucre blanc 120 g de beurre mou 2 bananes 1 yaourt.
Comme cela arrive parfois, je me suis retrouvée récemment avec des bananes trop mûres.
Une fois mon coulis de mangue fait, il m'a fallu trouver comment l'utiliser.
Le printemps ayant vraiment décidé de nous faire faux-bond en 2016, je me réconforte et compense en privilégiant une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Aujourd'hui, je vous présente une belle découverte de hors-d'oeuvre délicieuse et rafraîchissante.
Voilà un dessert de saison !! Un bon tiramisu à l’ananas, légèrement revisité, et servi dans des coupes individuelles.
Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.