Les Meilleures recettes de Baie et fruit rouge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Baie et fruit rouge
Gâteau entremets mousse de framboises, insert crémeux à la vanille sur génoise à la pistache

Gâteau entremets mousse de framboises, insert crémeux à la vanille sur génoise à la pistache

Aujourd'hui mon grand garçon a 14 ans, j'ai donc réalisé ce gâteau rien que pour lui! Il en aura deux autres, un à partager avec ses amis, et un avec la famille.

Tarte aux fraises Healthy (Sans MG et faible en sucre)

Tarte aux fraises Healthy (Sans MG et faible en sucre)

Que ce soit aux pommes, aux myrtilles ou aux fraises, les tartes sont vraiment l'un de mes dessert préférés!! Une tarte aux fraises toute en légèreté pour faire le pleins de vitamines, ça vous dit ? Sans matières grasses ajoutées et faible en sucre,.

Cerises à l'eau de vie macérées au soleil

Cerises à l'eau de vie macérées au soleil

Cet été, fin juin, j'ai testé une nouvelle recette : les cerises sucrées (et non aigres comme on a l'habitude de faire) à l'eau de vie.

CAKE AU THE MATCHA ET A LA FRAMBOISE (thermomix)

CAKE AU THE MATCHA ET A LA FRAMBOISE (thermomix)

Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 g de thé matcha ½ c à c de sel 145 g de crème liquide entière 100 g de beurre fondu 3 œufs entiers 2 jaunes d’œufs 250 g de sucre en poudre 200 g de framboises (fraîches ou surgelées) Préparation:.

Verrine de foie gras à la poire et spéculoos

Verrine de foie gras à la poire et spéculoos

Voici les verrines servies à Noël dernier.

Figues confites au porto et épices

Figues confites au porto et épices

Avec des figues bien mûres, un vrai régal.

Tiramisu goût framboise (sans jaunes d’œufs)

Tiramisu goût framboise (sans jaunes d’œufs)

Voici un dessert crémeux à souhait, avec un bon goût de framboise.

Grands-pères aux fraises (ou aux bleuets...)

Grands-pères aux fraises (ou aux bleuets...)

Au lieu de faire cuire les grands-pères dans du sirop d'érable, ce sont des petits fruits que j'amène  à ébullition (Ici, un sac de frai.

Bavarois de Noël aux fruits rouges

Bavarois de Noël aux fruits rouges

Pas envie de la sempiternelle bûche crème au beurre ? Votre estomac crie pitié après les agapes du réveillon ? et si vous changiez cette année ? Voici un dessert tout léger composé d'une base de génoise, d'une mousse aux fruits rouges et de quelques.

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