La figue se conjugue de mille façons: ici, une recette de figues au fromage de chèvre frais à servir en apéritif ou en entrée avec une jolie présentation.
Voici un plat de saison : les dernières figues du jardin, quelques grains de raisin blanc et des cailles.
Salade de figues à la mozzarella et jambon de pays Une salade légère et pleine de fraîcheur.
Foie de lotte fumé et figue fraîche poêlés Ingrédients : 80 g de foie de lotte fumé, 1 figue fraîche, 1 salade mélangée (mâche, frisée,.
Figues rôties à la crème de salidou, glace au caramel au beurre salé et financier Pour 4 pers Organisation : la glace et les financiers sont prêts en avance, seules les figues sont à rôtir au dernier moment.
C’est la saison des figues ! Parfait, j’adore ça, les violettes surtout.
La météo le démentirait presque cette année tant les températures sont clémentes et le ciel ensoleillé, mais nous sommes bel et bien en automne depuis le 22 septembre ! Les étals des marchés ne mentent pas quant à eux.