Le Top des recettes de Figue
Rôti de porc aux pommes de terre et figues
Je vous propose un plat complet avec des notes sucrées apportées par les figues.
Magret de canards aux figues
Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux magrets 2 cuillères de vinaigre de framboise 60 g de beurre 8 figues fraîches 8 tranche de poitrines fumées 30 cl de vin rouge 30 cl de fond de volaille airelles au sirop (pour moi confiture d'airelles) sel poivre.
Cailles au raisin, figues rôties et écrasé de patate douce
Voici un plat de saison : les dernières figues du jardin, quelques grains de raisin blanc et des cailles.
Sauté de porc aux figues
Les écorces de citron confites s'intègrent aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine.
Figues au fromage de chèvre frais
La figue se conjugue de mille façons: ici, une recette de figues au fromage de chèvre frais à servir en apéritif ou en entrée avec une jolie présentation.