Recette Far aux pruneaux et figues séchées au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Un dos de cabillaud cuit en feuille de figuier aux figues, une recette du livre Zéro gras de Jean-François Piège, initialement la recette est réalisée avec du colineau je l’ai remplacée par un dos de cabillaud et le résultat une merveille.
Je n'ai pas encore vu beaucoup de figues sur les étals, c'est pourquoi dès l'apparition des premières barquettes il y a une quinzaine de jou.
Avec la succession de tempêtes qui traversent la France, on a envie de p'tits plats réconfortants.
Les figues battent leur plein, les figues françaises sont délicieuses.
Cela fait deux weekends qu'au cours de nos ballades, nous tombons sur des figuiers chargés en fruits et que nous récoltons de belles et délicieuses figues rouges ou blanches.
Figues farcies au chèvre et enroulées de lard ~ Recettes ~ Tomate Cerise ~ C’est la saison des figues, on en profite ! Votre marché (pr 4 personnes)
Recette N°538 Pour 1 pot de confiture de 250 g environ: Ingrédients: 12 figues bien mûres 150 g de sucre cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1/2 jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Recette: Épluchez.