Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Aujourd?hui je vous propose une recette relevant encore du défi!! Un far breton sans ?ufs, sans produits laitiers, sans gluten! Et pourtant le résultat est carrément incroyable!! Un moelleux parfait, du goût, une légèreté s?alliant à une texture semi-compacte,.
Ce gigot a été servi l'an dernier pour notre repas de Pâques mais je ne la publie que maintenant car j'avais déjà tout publié sur ce thème.
Un joli cocktail sans alcool à déguster sans modération ! Vous pouvez bien entendu y ajouter un peu de rhum ou de vodka.
Recette de cake à la farine de sarrasin et aux pruneaux, sans gluten, sans produit laitier, cuit à la vapeur douce
Ingrédients : 700 ml de rhum blanc 4 figues de barbarie 1 citron vert 1 petit piment rouge 1 c.
C'est une recette issue de l'un des premiers livres de Julie Andrieu, la cuisine de Julie : 220 recettes pour mon Jules et ses copines.