Voici une recette que j’ai trouvé sur la page Facebook Amateur de Cuisine 100% fait maison.
Ingrédients : pour 6 personnes La panna cotta 30 cl de lait 30 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 4 feuilles de gélatine (8 g) 60 g de sucre en poudre Le zeste de 2 clémentines Bio 1 cuillerée à café d’eau de fleur d’oranger La compotée de clémentine.
C'est la saison des agrumes et une envie de clémentines m'a prise tantôt en faisant mes courses ! en arrivant j'ai préparé tous mes ingrédients et mis mon Cook Expert Magimix en condition pour me monter mes blancs en neige !!Merci encore à Demooz de.
Voici une recette ou plutôt une idée d'association, toute lumineuse pour ces jours tristes de novembre.
Pour 6 : 18 clémentines 150 g de miel liquide 1 fève Tonka glace vanille noix de macadamia (ou autre) Chauffer le four à 180°.
La saison des agrumes bat son plein, il faut donc profiter des très juteuses clémentines (ou mandarines) que nous pouvons encore trouver sur les étals actuellement.