Célébrer les fêtes de Pâques en famille est souvent le prétexte à un accès de nostalgie culinaire en retrouvant les mets de notre enfance.
Pour 3 : 3 belles tranches de gigot ½ bouquet de coriandre fraiche 10 feuilles de menthe 1 gousses d'ail pelées 5 cm de gingembre frais 1 càc de paprika fumé sel le jus d’un citron 2 càs de sauce soja 2 càs d'huile d’olive 2 càs de miel 1 càs de vinaigre.
Chez nous, pour Pâques on prépare toujours des Kulich , du Cozonac ou les deux.
Les fêtes de Pâques approchent, et avec elles nous viennent des envies de chocolat.
La Crescia de Pâques est une brioche salée qui se fait en Italie pour les fêtes de Pâques.
Bûches crémeuses pour noël, Bavarois pour la Saint-Valentin, Délice au praliné ou Gâteau d'anniversaire au chocolat, Galettes des rois aux spéculoos, aux pommes ou aux agrumes, Nid de Pâques à la mangue, Trianon, Trilogie des saveurs,.
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