Ces petits financiers accompagnent idéalement une crème brûlée au roquefort ou au foie gras.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Après la tarte aux framboises du jardin sur biscuit financier et sa ganache montée au chocolat blanc et vanille , cette fois ce sont des saveurs plus douces mais tout aussi gourmandes que je vous propose .
Je ne sais pas si, comme moi, vous avez suivi l’émission de Cyril Lignac « Les rois du gâteau ».
4 poires 1 jus de citron 3 œufs 10 cl de crème fraiche 30 g de beurre + pour le moule 200 g de chocolat à 70% 160 g de farine 100 g de sucre en poudre 10 morceaux de sucre 1 /2 sachet de levure 1 càs de cassonade Chauffer le four à 210 °C.
Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.
Personne ne me contredira : on n'a jamais trop de recettes de gâteaux au chocolat dans ses cahiers (ou sur son blog).
Régalez-vous avec ces Truffes au chocolat sans gluten, sans lait et sans sucre parfumées à la noix de coco adaptées aux intolérances et allergies alimentaires.