J'aime celles du commerce! Alors, je me suis dit que faîtes maison, elles devraient être encore meilleures! Et je ne me suis pas trompée.
De délicieuses mignardises faciles à préparer avec les poires de saison !
Pour la recette, j'ai suivi la même que celle que j'ai déjà donnée des macarons 100% chocolat (rubrique "Mignardises").
"Chocolat, délices et gourmandises": Vous commencez à le connaître ce livre de Sylvie Aït-Ali.
Il me faudra plus de temps pour taper cette recette que pour la réaliser, oui!!!!! En plus, si vous ne savez plus quoi faire de vos blancs.
Envie d'un dessert pour emmener sur la plage pour terminer un pique-nique, un congélateur qui regorge de blancs d'œufs, et un beau livre.
Là, j'en connais quelques-un(es) qui vont saliver quand elles vont lire cette recette.
J'adore faire des mignardises soit sucrées ou salées.