Le Top des recettes de Mignardise
Macaron orange et pavot "spécial Halloween"
Maintenant que je détiens LA recette des macarons, je pressens que mon stock de blancs d'œufs congelés va fondre comme neige au soleil,.
Mignardise : Mini macaron à la crème à tartiner ou caramel
Régalez-vous avec ces mini macarons fourrés avec de la pâte à tartiner ou du caramel.
Petits cannelés dorés
Très sympa ces petites mignardises qui peuvent se conserver 2-3 jours dans une boîte en métal, pour cette recette.
Guimauves à la fraise façon tatin
J'ai utilisé exactement la même recette qu'ici, sauf que j'ai remplacé l'extrait de violette par 3cl de sirop de fraise façon tatin.
Parfums d'Asie, suite et fin - Thé et mignardises à l'orange, sans gluten
Les Asiatiques, on le sait, ne sont pas très portés sur les desserts sucrés, mais nous oui.
Cannelés à la pistache (minis)
Si l'on me demandait quelle est ma mignardise préférée je crois bien que je répondrai toutes les cannelés.
Tartelettes citron mini demi sphères
Ingrédients pour 35 mignardises : Zestes confits: zestes de 2 citrons 300 g d’eau 150g de sucre Sphères au citron: Jus de 2 citrons 2 œufs 125g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 1 pât…
Cupcakes à la fleur d'oranger sous la neige
Encore une recette du livre "Cupcakes", mais cette fois, recouvert de pâte à sucre de chez "La popotte de Manue", le.