Je vous propose une version festive de cannelés avec une garniture au foie gras, parfaite pour vos apéro de fin d'année.
Ces cannelés est un petit gâteau parfumé au rhum et à la vanille, recouvert d'une croûte caramélisée.
Bon! Par chance on m'a prêté une gazinière pour me dépanner, je peux recommencer à cuisiner (^_^).
Pour faire les cannelés noix de coco on a besoin de:1 œuf5 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à café de beurre120 grammes de noix de coco râpéepetits moules PRÉPARATION Mélanger l’œuf et le sucre.
Ingrédients Pour environ 14/16 gros cannelés 1/2 l de lait entier 2 œufs entiers + 2 jaunes ½ gousse de vanille 1 c à s de rhum brun 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre (+ si nécessaire, beurrer les moules) Préparation Mettre à bouillir.
Je n'ai pas le plaisir de connaître la jolie ville de Bordeaux, mais je peux vous dire que j'adore ces Cannelés bordelais et je vous invite à les goûter!!
Ils ne sont pas très jolis ces Mini cannelés tout citron mais ils sont tellement moelleux et tellement parfumés qu'ils ont disparu en un clin d'œil.
Des minis cannelés aux pralines roses pour apporter de la couleur et de la gourmandise.