Aujourd'hui je vous propose un gâteau très frais et léger comme une plume, avec une croûte légèrement croquante et une mie très moelleuse.
Il y a un livre de pâtisserie que je dévore des yeux depuis quelques semaines, c'est Pierre Hermé et moi, de Soledad Bravi & Pierre Hermé.
Le moelleux d'un gâteau allié à la gourmandise des bananes caramélisées.
Croustillante et moelleuse, la tarte aux noix associe à un support de pâte sablée un lit de noix concassées, additionnées de sucre, crème et sirop d'agave.
Gateau sans oeufs un délicieux gâteau nature et moelleux pour votre goûter en famille, très facile à préparer chez vous à la maison.
Découvrez la recette d'un gâteau aux pommes ultra moelleux de grand-mère qui est délicieusement parfumé et parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Née d?un hasard heureux, la tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé.
Quatre-Quart à l'orange au thermomix ,un délicieux cake moelleux pour votre goûter.
Dans cette version salée, on retrouve le côté "imbibé" des crackers qui s'imprègnent de la crème citronnée au saumon, même s'ils sont moins moelleux que ceux à la cuillère et que le résultat est donc un peu plus compact.