Ingrédients (pour 10 personnes): Pour la génoise: 4 oeufs 100g de sucre 100g de farine 60g de chocolat 50g de beurre Pour la.
La forêt noire revisitée est une recette plus simple et rapide à faire que la Forêt Noire classique qui a trois disques de génoises.
Il y a des jours ou l’on a envie de revisiter un « grand » gâteau, de la pâtisserie.
Ingrédients pour 6 personnes : 1-Génoise cacao 90g de farine 30g de cacao en poudre non sucré 4 œufs 120g de sucre 2-Sirop à imbiber 150g d'eau 150g de sucre Kirsch 3- Chantilly au kirsch 250g de crème liquide à 35% de matière grasse.
Les cup cake façon forêt noire proviennent d'une recette du club Guy Demarle donnée par Agnès.