Recette de Gâteau fondant au chocolat et aux griottes vegan
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
200 g de chocolat noir à 70% 3 œufs 200 g de compote de pommes sans sucre (300g de pomme crues) 50 g de farine 100 g de sucre Couper 300g de pommes en petits morceaux, les mettre dans un plat avec couvercle dans le micro-onde et faire cuire 10 minutes.
Des petits fondants bien chocolatés, coulants au milieu, à la farine de pois chiche pour changer un peu.
Une texture entre la mousse au chocolat et le fondant au chocolat classique ! Une texture à tomber !
Voici un délicieux fondant, je dirais même ultra fondant préparé en quelques minutes avec du lait concentré sucré.