Ingrédients : 600 g d'aubergines 1 gousse d'ail 2 œufs 100 g de crème fraiche épaisse 10 g de fécule de maïs 50 g de fromage râpé basilic frais 1 à 2 pincées de sel 1 à 2 pincées de poivre Préparation : préchauffer le four à 180° C mettre les aubergines.
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures.
Ah j’adore toujours autant végétaliser les recettes traditionnelles ! Surtout celles qui semblent devoir comporter de manière irremplaçable des oeufs et du lait.
Quand je dis d'une recette qu'elle est facile et rapide à faire, plutôt légère et délicieuse, en général je fais mouche.
Moi qui ne suis pas flan je peux dire que j'ai bien aimé celui la ! Ingrédients : 1 litre de lait entier 6 oeufs 300 g de sucre 140 g de maïzena 1 gousse de vanille grattée 30 cl de crème liquide Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Chaque année, on découvre ou redécouvre un légume qu'on voit alors partout, à toutes les sauces.
Je vous propose aujourd'hui un dessert Portugais née au 19ème siècle dans un quartier de Lisbonne.
Flan au caramel mexicain Une recette traditionnelle mexicaine qui surprendra tous vos invités ou votre famille surtout si vous la servez après un repas mexicain tel que des fajitas fait maison.