Mathilde toujours sur la route "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" (Delphine et Christophe Michalak), débarque cette fois à la Garenne-Colombes (92) chez un pâtissier-chocolatier-confiseur de talent au parcours volontairement.
Les shortbreads sont des sablés originaire d'Ecosse.
Recette de sablés véganes maïs et olives, avec un soupçon de levure maltée pour un petit goût fromager (et de beaux cheveux).
Cette recette participe au concours organisé par la boutique Halwatishop, dans le thème biscuits réalisés à l'emporte pièce.
Sablés en forme de coeur à la confiture, sablés sans oeuf et sans levure à la confiture, sablés en forme de coeur à la confiture ou chocolat
Le froid étant arrivé plus vite que prévu, j'ai eu très envie de faire des petits sablés à l'esprit de Noël.